ハプチョンのカフェ通りにあるヤンコチ（羊串）に行ってきました。
호갱양꼬치 ホゲンヤンコチ
２階にあるけど、店舗も広いので結構目立ちます。
キムさんの昔の同僚の中国人のオッパが携わっているお店です。
本当はオープンしてすぐお邪魔したかったんだけど、なんだかんだタイミングが合わず、やっと行くことができました。
まだオープンしてそんな経っていない、というのもあるけど、店内はヤンコチのお店っぽくなく、おしゃれな感じです。
なんかヤンコチのお店って小狭くて小汚いイメージが強いんだけど笑、ここはすっきりゆったりとしてます。
まずでてくるテーブルセッティング。
真ん中は、ヤンコチにつけて食べるソースです。
ヤンコチがきたよ～
何種類かある中で、私たちはホゲンヤンコチを注文しました。
１セットで８本出てきます。
この自動で串くるくるしてくれる焼き機、最初見た時すごく感動したな。
これは꿔바로우 クォバロウ
はじめて出会った料理。
北京風酢豚らしい。甘めのタレでお子様が好きそうな味。もう少し野菜入ってると尚良だったのに～。
ヤンコチのお供は、やっぱり青島。
ジューシーで臭みも無くて、めっちゃおいしい！
他のお店だと焼いたら、めっちゃお肉小さくなっちゃってなんだかなあ…てことも多かったけど、ここのは食べごたえもあります。
最後のシメに～と思って温麺を頼みました。
白い、やさしい味の温麺でてくると思いきや、赤かったのでちょっとびっくりした笑。
でも味は見た目と違ってやさしめでした。
こういう細めの麺がすきだ。
麺でシメたので、帰ろうと思ったら
サービス～とまたコチと青島出てきてしまって、頑張って食べました笑。
テラスみたいに窓 全開になってて気持ちいい。
このお店から５分くらいのところに、結婚前にキムさんと住んでいたので懐かしい。
ちなみにこのお店でヤンコチ食べてるときに、急に、なんかこれ知ってるぞ！？誰の曲だっけ！？ていう音楽流れ始めて、よくよく聞いたらこれだった。
L'arc en Ciel ~~ "DRIVER'S HIGH" 【Live】
それまで韓国語の曲流れてたし、スタッフ誰かのiTunesぽかったけど
急な選曲にびっくりした笑。
ちなみにラルクでは断然yukihiro派でした。
chia
